Herbst… schon
Und da ist es mit dem Sommer auch schon vorbei. Es kommt mir vor als wäre es gestern gewesen, als uns die ersten schönen Frühlingstage nach draußen in den Garten und zu Kaffee und Kuchen auf die Streuobstwiese lockten. Der Sommer war ereignisreich: Neue Mitbewohner, viele Besucher, frische Marmelade mit…
Antipasti Oreganozucchini
Seien wir ehrlich: Der Sommer hat es uns Gärtnern ziemlich schwer gemacht. Entweder war es zu heiß, zu kalt, zu trocken oder zu nass. Wir hatten zum Beispiel ziemlich viel Pech mit unseren Tomaten, die als Jungpflanzen im Gewächshaus zu viel Kälte abbekommen haben und dadurch einen Wachstumsstau hatten. Um…
Sensenworkshop – ein Rückblick
Der Freitag begrüßte die Teilnehmer eher mürrisch – aber unter dem fix aufgestellten Jurtenzelt wurde es sich gemütlich gemacht und die Feuerschale angeheizt. Den Regen so vergessend begann Thomas Thiel in das Handwerk des Dengelns einzführen. Sogar die Nachbarn kamen interessiert – den lauten Geräuschen folgend und schauten sich bestimmt…
Hofbesucher
Wir hatten wieder Besuch aus der Waldorfschule Süd. In kleiner Himmelfahrtsferiengruppe machten wir uns sofort an unsere neue Idee: „Mittagessen auf dem Feuer kochen“ – wir füllten leere Passataflaschen mit leckeren Dingen: Gemüse aus dem Garten, Gnocchis, Tortellini, Tomatensoße, Couscous, Wildkräuter – jeder seine nach seinem Geschmack. (Wir empfehlen das…
Neue Hofbewohner, die Bienenkiste
Letztes Jahr gab es ein Geschenk, das Buch „Die Bienenkiste“ von Erhard Maria Klein. Viel wurde recherchiert, die Internetseite www.bienenkiste.de studiert, mit anderen Hobbyimkern gesprochen. Nun im Frühjahr begann das Werkeln, das Schleifen… eine Bienenkiste entstand so langsam neben der täglichen Hofarbeit. Und gestern stand Stefan spontan (es ist Schwarmzeit)…
L O B E L E I @ W E S T B E S U C H
Am Samstag heißt es „Hallo Frühling!“ auf dem Gelände des Plagwitzer Bahnhofs in Leipzig. Auch wir werden dort unseren Stand aufbauen. Ihr habt dort die Möglichkeit eure Apfelsaft Vorräte aufzufüllen, vielleicht diesmal mit einem individuell gestaltetem Etikette? Wir werden Ringelblumen und Kamillen Jungpflanzen zum Verkauf anbieten und natürlich auch unsere…
Sensen Workshop am 17. Juni
Samstag, 17. Juni von 8.00 Uhr bis 14.00 Uhr Sensen-Spezialist Thomas Thiel macht uns vertraut mit dem historischen Arbeitsgerät und vermittelte uns eine rückenschonende Mäh-Technik nach Lehnert (http://www.sensenwerkstatt.de/). Danach gibt es ein leckeres veganes Mahl von der Feuerküche. Sensen sind vorhanden. Teilnehmerzahl: 10 Personen Beitrag: 15 Euro inkl. Mittagessen Wer…
Frühling, endlich!
Endlich hat der Frühling die Lobelei erreicht. Ich kann meine Freude darüber gar nicht beschreiben. Schluss mit Pullover über Pullover und dicken Socken. Der Winter war wunderschön mit all dem Schnee und Eis. Ich werde ihn vermissen. Aber ich freue mich auf das was kommt. Die ersten Frühblüher stecken selbstbewusst…
Winterruhe auf der Lobelei
Wir genießen die Ruhe auf der Lobelei. Zwischendurch die Tiere versorgen, etwas Wasser ins Gewächshaus für den Wintersalat, Schneeschippen…. aber vorallem bestaunen wir diese weißen Wiesen, die winterliche Stille. Und falls ihr euch fragt, was wir noch so machen? Wir planen auch unser nächstes Lobeleijahr 2017. Ein Bauantrag für das…
Apfeltag im Westwerk und Preisverleihung
Letzte Woche waren wir mit unserem wunderschönen Stand zu Gast beim Apfelfest im Westwerk. Wir verkauften hausgemachten Birnensenf, Walnüsse, veganen Apfel-, Birnen- und Möhrenkuchen, Saatguttütchen und jede Menge Apfel- und Birnensaft, mit den neuen Etiketten für 2016. Außerdem konnten die Besucher sich ihr eigenes Apfelsaftetikett an unserem Stand gestallten. Im…